糧油產(chǎn)業(yè)加速走向品牌化
來源: 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 類別:新聞中心 更新時(shí)間:2021-04-01 閱讀次
“中國(guó)好糧油”導(dǎo)向作用明顯,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制逐步形成,有力推動(dòng)“中國(guó)飯碗”穩(wěn)中向優(yōu)。示范縣和示范企業(yè)立足自身優(yōu)勢(shì),突出區(qū)域特色,加大優(yōu)選和推廣優(yōu)質(zhì)糧種力度,積極推行連片種植、規(guī)模經(jīng)營(yíng)和訂單收購(gòu),糧食種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。
中國(guó)糧油學(xué)會(huì)日前發(fā)布2020年度236個(gè)“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品,其中大米產(chǎn)品83個(gè)、小麥粉產(chǎn)品64個(gè)、食用植物油產(chǎn)品61個(gè)、掛面產(chǎn)品17個(gè)、雜糧雜豆產(chǎn)品11個(gè)。“這些‘中國(guó)好糧油’產(chǎn)品的亮相,將切實(shí)增加優(yōu)質(zhì)糧油市場(chǎng)供給,滿足全國(guó)各地消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)糧油的需求!眹(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院院長(zhǎng)翟江臨說。
優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給不足是我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大“短板”。為了改變這種現(xiàn)狀,2017年,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局啟動(dòng)實(shí)施“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃。作為優(yōu)質(zhì)糧食工程的三個(gè)子項(xiàng)目之一,“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃立足糧食流通,以示范縣和示范企業(yè)為載體,緊扣“從田間到餐桌”各環(huán)節(jié),構(gòu)建“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈,協(xié)同推進(jìn)糧食優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購(gòu)、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”,大力培育優(yōu)質(zhì)糧油品牌,推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在更高層次上保障國(guó)家糧食安全。
“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品是指具有地域特色、品牌影響力大、消費(fèi)者認(rèn)同度高,且符合省級(jí)“好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)或“中國(guó)好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。短短幾年間,全國(guó)涌現(xiàn)出“山西小米”“天賦河套”“吉林大米”“黑龍江大米”“水韻蘇米”等14個(gè)省級(jí)區(qū)域公共品牌,各地市也充分利用天然的地理優(yōu)勢(shì)與資源稟賦,打造具有地理標(biāo)識(shí)的區(qū)域特色品牌數(shù)十個(gè);同時(shí),企業(yè)更加注重挖掘企業(yè)文化和產(chǎn)品品質(zhì)特質(zhì),打造企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,四位一體的品牌建設(shè)體系逐步形成,品牌集群效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。
“中國(guó)好糧油”導(dǎo)向作用明顯,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制逐步形成,有力推動(dòng)“中國(guó)飯碗”穩(wěn)中向優(yōu)。示范縣和示范企業(yè)立足自身優(yōu)勢(shì),突出區(qū)域特色,加大優(yōu)選和推廣優(yōu)質(zhì)糧種力度,積極推行連片種植、規(guī)模經(jīng)營(yíng)和訂單收購(gòu),糧食種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。全國(guó)優(yōu)質(zhì)糧食累計(jì)增加超過4700萬噸,促進(jìn)農(nóng)民增收近200億元,農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)糧食的積極性明顯增強(qiáng)。
幾年來,“中國(guó)好糧油”行動(dòng)支持引導(dǎo)效應(yīng)突出,優(yōu)質(zhì)多樣糧油產(chǎn)品供給明顯增加。在“中國(guó)好糧油”行動(dòng)支持引導(dǎo)下,許多糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)行倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理,按照糧食品種及等級(jí)分倉(cāng)儲(chǔ)存,提升精細(xì)化作業(yè)水平,有力地保障了優(yōu)質(zhì)糧食的儲(chǔ)存品質(zhì)。同時(shí),大力推廣糧油產(chǎn)品適度加工,加大生產(chǎn)設(shè)施技改力度,提高糧食加工智能化水平,提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。在滿足群眾糧油消費(fèi)由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變的同時(shí),在更高層次上促進(jìn)節(jié)糧減損,助力保障糧食安全。
為了確保糧油品質(zhì),“中國(guó)好糧油”行動(dòng)努力探索“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”“以質(zhì)取勝”之路。各級(jí)糧食和儲(chǔ)備部門、示范縣(市)和示范企業(yè),根據(jù)區(qū)域特點(diǎn),結(jié)合品牌建設(shè),積極研究建立優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品及加工標(biāo)準(zhǔn),共制定并發(fā)布了“中國(guó)好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng),地方“好糧油”標(biāo)準(zhǔn)百余項(xiàng)。各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)從食品安全指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)、追溯信息、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,對(duì)優(yōu)質(zhì)原糧和糧油成品提出了要求。
為了改變一些糧食主產(chǎn)區(qū)“高產(chǎn)窮縣”的現(xiàn)狀,“中國(guó)好糧油”行動(dòng)積極推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”,促進(jìn)主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。山東濱州、安徽阜南、浙江湖州等地示范縣發(fā)揮糧油資源優(yōu)勢(shì),通過示范企業(yè)引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展,實(shí)現(xiàn)就地就近加工轉(zhuǎn)化,加工增加值更多地留在縣域,有效促進(jìn)了糧食主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,好糧油示范企業(yè)得以快速成長(zhǎng),糧食產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展趨勢(shì)顯現(xiàn)。
翟江臨表示,“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃是惠農(nóng)利民的民生工程,是保障國(guó)家糧食安全向更高層次躍升的有效舉措,下一步將扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作,謀劃好新一輪“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃,切實(shí)提高優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給,滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。
來源:《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》
中國(guó)糧油學(xué)會(huì)日前發(fā)布2020年度236個(gè)“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品,其中大米產(chǎn)品83個(gè)、小麥粉產(chǎn)品64個(gè)、食用植物油產(chǎn)品61個(gè)、掛面產(chǎn)品17個(gè)、雜糧雜豆產(chǎn)品11個(gè)。“這些‘中國(guó)好糧油’產(chǎn)品的亮相,將切實(shí)增加優(yōu)質(zhì)糧油市場(chǎng)供給,滿足全國(guó)各地消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)糧油的需求!眹(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院院長(zhǎng)翟江臨說。
優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給不足是我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大“短板”。為了改變這種現(xiàn)狀,2017年,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局啟動(dòng)實(shí)施“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃。作為優(yōu)質(zhì)糧食工程的三個(gè)子項(xiàng)目之一,“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃立足糧食流通,以示范縣和示范企業(yè)為載體,緊扣“從田間到餐桌”各環(huán)節(jié),構(gòu)建“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈,協(xié)同推進(jìn)糧食優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購(gòu)、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”,大力培育優(yōu)質(zhì)糧油品牌,推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在更高層次上保障國(guó)家糧食安全。
“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品是指具有地域特色、品牌影響力大、消費(fèi)者認(rèn)同度高,且符合省級(jí)“好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)或“中國(guó)好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。短短幾年間,全國(guó)涌現(xiàn)出“山西小米”“天賦河套”“吉林大米”“黑龍江大米”“水韻蘇米”等14個(gè)省級(jí)區(qū)域公共品牌,各地市也充分利用天然的地理優(yōu)勢(shì)與資源稟賦,打造具有地理標(biāo)識(shí)的區(qū)域特色品牌數(shù)十個(gè);同時(shí),企業(yè)更加注重挖掘企業(yè)文化和產(chǎn)品品質(zhì)特質(zhì),打造企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,四位一體的品牌建設(shè)體系逐步形成,品牌集群效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。
“中國(guó)好糧油”導(dǎo)向作用明顯,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制逐步形成,有力推動(dòng)“中國(guó)飯碗”穩(wěn)中向優(yōu)。示范縣和示范企業(yè)立足自身優(yōu)勢(shì),突出區(qū)域特色,加大優(yōu)選和推廣優(yōu)質(zhì)糧種力度,積極推行連片種植、規(guī)模經(jīng)營(yíng)和訂單收購(gòu),糧食種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。全國(guó)優(yōu)質(zhì)糧食累計(jì)增加超過4700萬噸,促進(jìn)農(nóng)民增收近200億元,農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)糧食的積極性明顯增強(qiáng)。
幾年來,“中國(guó)好糧油”行動(dòng)支持引導(dǎo)效應(yīng)突出,優(yōu)質(zhì)多樣糧油產(chǎn)品供給明顯增加。在“中國(guó)好糧油”行動(dòng)支持引導(dǎo)下,許多糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)行倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理,按照糧食品種及等級(jí)分倉(cāng)儲(chǔ)存,提升精細(xì)化作業(yè)水平,有力地保障了優(yōu)質(zhì)糧食的儲(chǔ)存品質(zhì)。同時(shí),大力推廣糧油產(chǎn)品適度加工,加大生產(chǎn)設(shè)施技改力度,提高糧食加工智能化水平,提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。在滿足群眾糧油消費(fèi)由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變的同時(shí),在更高層次上促進(jìn)節(jié)糧減損,助力保障糧食安全。
為了確保糧油品質(zhì),“中國(guó)好糧油”行動(dòng)努力探索“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”“以質(zhì)取勝”之路。各級(jí)糧食和儲(chǔ)備部門、示范縣(市)和示范企業(yè),根據(jù)區(qū)域特點(diǎn),結(jié)合品牌建設(shè),積極研究建立優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品及加工標(biāo)準(zhǔn),共制定并發(fā)布了“中國(guó)好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng),地方“好糧油”標(biāo)準(zhǔn)百余項(xiàng)。各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)從食品安全指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)、追溯信息、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,對(duì)優(yōu)質(zhì)原糧和糧油成品提出了要求。
為了改變一些糧食主產(chǎn)區(qū)“高產(chǎn)窮縣”的現(xiàn)狀,“中國(guó)好糧油”行動(dòng)積極推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”,促進(jìn)主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。山東濱州、安徽阜南、浙江湖州等地示范縣發(fā)揮糧油資源優(yōu)勢(shì),通過示范企業(yè)引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展,實(shí)現(xiàn)就地就近加工轉(zhuǎn)化,加工增加值更多地留在縣域,有效促進(jìn)了糧食主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,好糧油示范企業(yè)得以快速成長(zhǎng),糧食產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展趨勢(shì)顯現(xiàn)。
翟江臨表示,“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃是惠農(nóng)利民的民生工程,是保障國(guó)家糧食安全向更高層次躍升的有效舉措,下一步將扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作,謀劃好新一輪“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃,切實(shí)提高優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給,滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。
來源:《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》
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